{"product_id":"mặn-beo-chua-nong","title":"Mặn Béo Chua Nóng","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSở hữu ngay cuốn sách dạy nấu ăn \"Kinh điển hiện đại\" đoạt giải James Beard Award danh giá!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMặn Béo Chua Nóng\u003c\/strong\u003e là hiện tượng ẩm thực toàn cầu, được chuyển thể thành series Netflix đình đám. Cuốn sách giúp xóa tan khoảng cách giữa những đầu bếp nghiệp dư và chuyên nghiệp bằng cách lý giải khoa học ẩm thực một cách dễ hiểu nhất:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4 Yếu tố cốt lõi:\u003c\/strong\u003e Muối (tăng hương vị), Béo (truyền tải kết cấu), Chua (cân bằng vị), Nhiệt (quyết định kết cấu cuối).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHình thức tuyệt mỹ:\u003c\/strong\u003e 150 hình minh họa kỳ công từ họa sĩ Wendy MacNaughton, bao gồm cả bản đồ hương vị thế giới.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBảo chứng chất lượng:\u003c\/strong\u003e Bán chạy nhất theo New York Times, đoạt giải James Beard Award 2018 và IACP Cookbook Awards.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTính ứng dụng cao:\u003c\/strong\u003e Cung cấp hàng trăm công thức căn bản cùng hàng chục biến thể để bạn tự do sáng tạo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eThông tin chi tiết:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTên sách:\u003c\/strong\u003e Mặn Béo Chua Nóng\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTác giả:\u003c\/strong\u003e Samin Nosrat\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSố trang:\u003c\/strong\u003e 452\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrọng lượng:\u003c\/strong\u003e 1.000g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLoại nắp:\u003c\/strong\u003e Bìa Cứng\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Tiemsachtanbinh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47557461835997,"sku":null,"price":48.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/6197\/8333\/files\/t_ixu_ng_75_1f81edcd-f772-4baa-83cf-52701f45917d.png?v=1773074635","url":"https:\/\/www.tiemsachtanbinh.com\/products\/m%e1%ba%b7n-beo-chua-nong","provider":"Tiemsachtanbinh","version":"1.0","type":"link"}